Ik haal dat het vlees eraf, doe de botten terug in de pan en laat dit nog minimaal 2 uur lang langzaam op laat staan. Het water verdampt dan ook wat zodat er een rijke geleiachtige bouillon ontstaat.
Het kippenvlees snij ik fijn en doe dat uiteindelijk weer bij de ingekookte bouillon waar ik eerst heel secuur alle botjes heb uitgehaald. Kijk uit dat je geen gekookte kippenbotjes erin laat zitten want dit versplinterd en kan schade toebrengen aan het spijsverteringskanaal!
Ik verdeel de kip met vocht in kleine bakjes en dat gaat nadat het is afgekoeld zo de vriezer in.
Zo'n maaltje kip is uiteraard geen volledig voedzame maaltijd voor een fret, meer een smakelijk eiwitrijk tussendoortje dus zorg voor de rest van de dag wel voor een goed samengesteld dieet.
