Pagina 1 van 2

Gekookte kip

Geplaatst: 01 sep 2020 14:55
door Marjan
Nash krijgt eenmaal per dag een portie gekookte kip. Ik gebruik daar (Biologische) kippenpoten voor die ik net onder water zet en in zo'n 30 minuten gaar kook.
Ik haal dat het vlees eraf, doe de botten terug in de pan en laat dit nog minimaal 2 uur lang langzaam op laat staan. Het water verdampt dan ook wat zodat er een rijke geleiachtige bouillon ontstaat.
Het kippenvlees snij ik fijn en doe dat uiteindelijk weer bij de ingekookte bouillon waar ik eerst heel secuur alle botjes heb uitgehaald. Kijk uit dat je geen gekookte kippenbotjes erin laat zitten want dit versplinterd en kan schade toebrengen aan het spijsverteringskanaal!
Ik verdeel de kip met vocht in kleine bakjes en dat gaat nadat het is afgekoeld zo de vriezer in.

Zo'n maaltje kip is uiteraard geen volledig voedzame maaltijd voor een fret, meer een smakelijk eiwitrijk tussendoortje dus zorg voor de rest van de dag wel voor een goed samengesteld dieet. :D
IMG_4622.JPG
IMG_4622.JPG (243.42 KiB) 3234 keer bekeken
IMG_4623.JPG
IMG_4623.JPG (226.76 KiB) 3234 keer bekeken
IMG_4624.JPG
IMG_4624.JPG (263.75 KiB) 3234 keer bekeken
IMG_4625.JPG
IMG_4625.JPG (227.81 KiB) 3234 keer bekeken
IMG_4626.JPG
IMG_4626.JPG (310.53 KiB) 3234 keer bekeken

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 01 sep 2020 15:14
door Mette
Nash heeft maar weer geluk!

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 01 sep 2020 18:57
door Karen
Fretten jummies :D

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 01 sep 2020 19:54
door Eliesja
Ik vind het een top idee, morgen bio kippenpootjes halen en aan de slag :D

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 02 sep 2020 05:22
door Marjan
Succes! :lol:

En vooral de bouillon vindt Nash het einde, die gaat als eerste naar binnen.
Ik doe een derde van de inhoud van een bakje wel even 10 seconde in de magnetron want Nash vindt lauw warm eten veel lekkerder dan koud. En de gelei wordt dan ook weer vloeibaar. 8-)

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 02 sep 2020 10:36
door Eliesja
Dat wilde ik idd nog vragen, als je het uit de vriezer haalt nog even in de magnetron..Nala houd ook van warm ;)

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 02 sep 2020 18:31
door Marjan
Ja, verwende monstertjes zijn het. :clown:

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 03 sep 2020 09:26
door Eliesja
Weer lachen hier hoor, nadat de kip klaar was met koken, heb ik de botjes nog (geprobeerd) 2 uur na te koken, ik denk wat hoor ik nou voor gesis..was al het vocht / water weg, lag alleen dat botje er nog :lol: :lol: dus weg gelei..heb maar wat water erbij gedaan en nog wat gekookt en dit maar bij het vlees gedaan. Volgende keer maar bij blijven. Had nu niet zo heel veel gemaakt, want ze hadden geen bio kip bij de Dirk. Van het weekend maar bij de appie halen voor mijn draakie :D

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 03 sep 2020 09:27
door Eliesja
BA50D3BC-1007-4ACE-81AD-EFC554B7931C.jpeg
BA50D3BC-1007-4ACE-81AD-EFC554B7931C.jpeg (1.5 MiB) 3201 keer bekeken

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 03 sep 2020 10:42
door Marjan
Toch iets te weinig water. :mrgreen:
Ben benieuwd wat ze ervan vindt, meestal bedelt Nash al in de keuken voor een paar verse stukjes gekookte kip.

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 03 sep 2020 17:26
door Eliesja
Dat zou best eens kunnen, had wel wat water er uit gehaald, want het was 1 klein botje op bijna een liter water :mrgreen: volgende keer maar laten zitten hihi.

Heb vanmorgen al een klein beetje gegeven.. ze heeft ervan gegeten, maar raad maar waar het allemaal lag :roll: :lol: :lol:

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 03 sep 2020 17:34
door Marjan
Ehhhh, onder de bank tussen haar knuffels? :brush:

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 03 sep 2020 19:11
door Eliesja
Yeah helemaal goed, mischien wil ze dr knuffels ook wel wat geven. :lach:

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 03 sep 2020 20:00
door yvonne
Ze wil gewon graag delen :mrgreen:

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 03 sep 2020 20:15
door Eliesja
wel heel lief dan :D :knuf:

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 04 sep 2020 05:12
door Marjan
:lol:

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 04 sep 2020 08:51
door Karen
:brush:

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 05 sep 2020 11:43
door Eliesja
Ik kan voor haar het beste twee stukjes invriezen, de rest verdwijnt toch onder de bank :???:

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 05 sep 2020 13:15
door Marjan
Of het in haar kooi geven, dan heeft ze misschien minder de neiging om het te verstoppen.

Re: Gekookte kip

Geplaatst: 05 sep 2020 16:35
door Eliesja
Marjan schreef:Of het in haar kooi geven, dan heeft ze misschien minder de neiging om het te verstoppen.
Dat zou ook nog een optie kunnen zijn, een snackje voor als ze weer in haar kooi gaat. :)